마울레 밸리를 기반으로 하는 칠카스 와이너리는 마울레 밸리 뿐 아니라 센트럴 밸리의 주요 와인 생산지인 카사블랑카, 쿠리코, 콜차구아 등에 빈야드를 보유 및 관리하며 데일리 레인지 뿐 아니라 싱글 빈야드 및 아이콘 와인까지 다양한 고품질의 와인을 생산하고 있다.
브랜드 소개
칠레 대규모 와이너리 중 하나로 잰시스 로빈스가 '칠카스는 마울레 밸리의 발견되지 않았던 보물같은 존재'라 극찬할 정도로 완벽한 와이너리 관리를 통해 고품질의 와인을 생산하고 있으며, 특히 해당 브랜드는 Rex Pickett 소설 및 그를 원작으로 한 영화 Sideways에 영감을 받았다.
테이스팅노트
밝은 루비 컬레와 가넷 컬러 빛이 감돈다. 붉은 과일 향과 장미 꽃향이 은은하게 느껴진다. 산뜻한 산도와 부드러운 탄닌이 입안에서 느껴지며 구조감이 아주 뛰어나다. 전체적으로 과일향이 오래 지속되며 긴 여운을 남긴다.
