대표적인 호주와인의 특성을 잘 표현하고 있으며 온화한 지역에서 만들어진 베리류의 잘 익은 과일 맛과 풍부한 바디감이 모든 이들이 편안하게 즐길 수 있는 특징등이 명확하게 잘 나타난다.    

어울리는 음식 - 펜네 아라비아타 파스타 또는 버섯과 마늘을 같이팬 프라이한 소고기를 넣은 폴렌타

불레튼 플레이스는 1816년에 지어진 와인 하우스로 나중에 유명세를 얻게 되었다. 유명한 시드니 항구를 따라 위치한 역사적인 빌딩들의 간판에서 영감을 받아서 지어진 이름