눈길을 사로잡는 황금빛과 입에 착 붙는 부드러운 질감, 입에 퍼지는 달콤한 타닌감이 매력적인 와인.
제품정보
공급사 이름
ALPHA BOX AND DICE
공급사 정보
남호주 맥라렌베일에 위치한 알파박스 앤 다이스는 와인의 알파벳에 착안하여 만든 브랜드이다.맥라렌베일, 애들레이드힐, 바로사밸리 등 남호주의 유명 와인산지에서 찾을 수 있는 다양한 스타일의 와인들을 모두 수집하는 것을 최종 목표로 각각의 알파벳 글자마다 각기 다른 와인메이킹 프로젝트를 상징하는 의미가 담겨 있다. 알파박스 앤 다이스는 2008년 설립된 이후로 남호주의 대안 품종, 특히 지중해 지역 포도 품종들 중 챔피언이 되었으며 전통적인 와인메이킹 규범을 따르지 않고 모든 단계에서 혁신을 보여주고 있다. 2016년부터 알파박스 앤 다이스의 헤드 와인메이커로 일하고 있는 Sam Berketa는 포도밭과 독특한 특징을 가진 품종 사이의 흥미로운 조화를 찾는 그만의 와인메이킹 철학 아래 새로운 알파벳 와인을 만들었으며 남호주의 다양한 와인산지들을 비롯하여 독일, 이태리, 미국 등 여러 나라의 와이너리에서 일한 경험과 지식을 바탕으로 매 빈티지마다 지속적으로 알파박스 앤 다이스의 와인들을 개선시키고 있다.
브랜드 소개
G. Golden Mullet Fury. 멀렛(Mullet)은 화이트와인 양조 시 껍질을 넣고 와인을 만드는 방식을 말한다. 오래 전부터 이 방식으로 와인을 만들어 온 몰도바의 와이너리에서 영감을 받은 골든 멀렛 퓨리는 끝나지 않은 유행, 유행의 재발견이라는 모토 아래 만들어 졌으며 와인의 금빛 컬러를 따서 이름 붙여졌다.
테이스팅노트
반짝거리는 황금빛깔을 띄며 설탕이나 스카치캔디, 견과류가 들어간 쿠키의 달콤하면서도 고소한 향과 말린 허브, 말린 살구의 향이 복합적으로 맡아진다. 입 안에서는 캐슈넛, 카라멜 등의 부드러우면서도 찰진 질감과 함께 감칠맛나는 향신료의 아로마를 느낄 수 있다.
