포르투갈의 토착품종으로 포트와인을 만들때 많이 사용되는 Touriga Nacional 품종과 스페인 리오하의 템프라니요 품종, 손으로 수확한 까리냥 품종을 사용하여 이베리아반도 스타일의 블렌딩을 보여주는 와인.
제품정보
공급사 정보
남호주 맥라렌베일에 위치한 알파박스 앤 다이스는 와인의 알파벳에 착안하여 만든 브랜드이다.맥라렌베일, 애들레이드힐, 바로사밸리 등 남호주의 유명 와인산지에서 찾을 수 있는 다양한 스타일의 와인들을 모두 수집하는 것을 최종 목표로 각각의 알파벳 글자마다 각기 다른 와인메이킹 프로젝트를 상징하는 의미가 담겨 있다. 알파박스 앤 다이스는 2008년 설립된 이후로 남호주의 대안 품종, 특히 지중해 지역 포도 품종들 중 챔피언이 되었으며 전통적인 와인메이킹 규범을 따르지 않고 모든 단계에서 혁신을 보여주고 있다. 2016년부터 알파박스 앤 다이스의 헤드 와인메이커로 일하고 있는 Sam Berketa는 포도밭과 독특한 특징을 가진 품종 사이의 흥미로운 조화를 찾는 그만의 와인메이킹 철학 아래 새로운 알파벳 와인을 만들었으며 남호주의 다양한 와인산지들을 비롯하여 독일, 이태리, 미국 등 여러 나라의 와이너리에서 일한 경험과 지식을 바탕으로 매 빈티지마다 지속적으로 알파박스 앤 다이스의 와인들을 개선시키고 있다.
브랜드 소개
M. Mistress. 미스트레스는 좋은 빈티지에도 나쁜 빈티지에도 일년 중 가장 예민한 시기에 다른 모든일을 제쳐두고 변함없이 인내심과 이해심을 보여주는 와인메이커들과 그들을 돕는 모두에 대한 감사함을 표현하고자 만든 와인이다.
테이스팅노트
라즈베리와 블루베리, 토피맛 사탕의 향이 먼저 코에 전해지고 입안에서는 새콤한 베리류의 매력적인 산도가 부드러운 탄닌과 함께 어우러지며 허브와 블랙올리브의 향이 잔잔하게 느껴진다.
