델리카토 패밀리 와인은 90년 이상 3대째 가족운영으로 캘리포니아에서 와인을 만들어온 와인 회사이다. 1924년 첫 빈야드를 시작으로 현재까지 family owned vineyards로 운영하며, 나파 밸리, 몬테레이, 로다이, 캘리포니아 등 4200 에이커가 넘는 포도밭을 보유하고 있다. 미국 내에서 7번째로 큰 와인 생산자이자, 수출 4위에 위치해 있다. “US Wine Producer of the Year”, “American Winery of the Year”, “Winery of the Year” 등 수많은 타이틀을 수 년간 받아 왔다.
브랜드 소개
스칼렛 바인은 구전으로 내려오는 이야기로 그녀의 독립심과 매혹적인 힘은 전설처럼 알려져 있으며, 그녀의 아름다움은 시간이 지날 수록 점점 커진다고 한다. 스칼렛 바인은 백 년 이상 수령의 포도나무에서 수확한 포도로 와인을 만들고 있으며, 매우 강렬한 맛과 색을 나타낸다.
테이스팅노트
짙은 루비 컬러가 눈에 띈다. 잘 익은 베리류 아로마를 바탕으로 토피 향이 느껴진다. 바닐라, 부드러운 모카와 달콤한 바닐라, 스파이스, 정향 등의 뉘앙스를 느낄 수 있다. 입에서는 밀도있는 과일 뉘앙스와 함께 우아하고 부드러운 탄닌과 적절한 산도의 밸런스로 탄탄한 구조감을 보여준다.
