전설적인 최고의 샴페인 빈티지 중 하나. 세계 최고의 샴페인 전문가들과 컬렉터들의 깊은 관심과 찬사가 이어지는, 레어 2002에 이은 최고의 빈티지 ‘ 레어 2008’. 프랑스의 유명 주얼리 하우스, Arthus Bertrand 가 디자인한 골드 티아라가 격조 높은 아름다움을 더한다.
제품정보
공급사 이름
PIPER HEIDSIECK
공급사 정보
1785년 플로렌스 루이 하이직 (Florens Louis Heidsieck)에 의해 설립된 이 곳은 ‘여왕을 위한 최고급 샴페인 생산’을 목표로 하였다. 1837년 앙리 귀욤 파이퍼(Henri-Guillaume Piper)가 회사를 물려 받으며 Piper Heidsieck로 개명되었고, 유명 주얼리 및 패션 디자이너와의 협업을 통해 럭셔리함을 지켜왔다. 이후 2011년에 프랑스 최고의 럭셔리 브랜드를 소유한 EPI 그룹에 소속되었다. <세계 유명 디자이너와의 콜라보레이션> 파이퍼 하이직은 특별한 빈티지의 샴페인을 위해 최초로 유명 주얼리 & 패션 디자이너와 콜라보레이션을 한 샴페인 하우스로, 샴페인 업계에 새로운 트랜드를 창조하였다. Rare 1885 : 설립 100주년 기념으로 당시 러시아 황제의 주얼리 담당자인 칼 파베르제 (Carl Faberge)가 다이아몬드와 금, 청금석으로 장식된 병 제작 Rare 1985 : 설립 200주년 기념으로 유명 주얼리 하우스인 반 클리프 & 아펠 (Van Cleefs & Arpels)에 의뢰하여 금과 다이아몬드로 장식된 병 제작 (당시 1,000,000 FRF에 해당하는 금액) Rare 2002 : 프랑스 유명 주얼리 하우스인 아르튀스 베르트랑 (Arthus Bertrand)이 디자인한 티아라가 새겨진 병 제작
브랜드 소개
긴 역사의 샴페인 하우스, 럭셔리를 지향하는 샴페인 하우스
수상 or 점수
Wine Enthusiast 96P ,
Best Wine of the World Competition 2021 Best Champagne of the World ,
Champagne & Sparkling Wine World Championship 2020 Gold ,
Guide Bettane & Desseauve 2021 19.5/20 ,
International Wine Challenge 2020 Gold & Classic Blend Vintage Champagne Trophy ,
Wine Spectator 97P
테이스팅노트
역대 최고로 꼽혔던 1996년 빈티지와 매우 흡사하며, 지속성과 밸런스가 놀라울 정도로 훌륭하다. 눈부시게 밝은 골드 컬러로 우아하며 생기 넘치는 버블이 매력적이다. 첫 잔에서 다양한 꽃 향, 잘 익은 과실향 그리고 미네랄리티함이 기분 좋게 느껴지며, 신선한 오렌지 블라썸, 히아신스향이 뒤따르며 바닐라 꽃, 신선한 코코넛과 아몬드 그리고 잘 익은 배의 부케가 좋다. 오렌지와 블랙커런트 꽃 향이 더해져 최상의 즐거움을 선사한다. 신선한 파인애플, 패션 프루트와 시트러스향의 풍미가 조화로우며, 바다 냄새를 연상시키는 깊은 감칠맛이 은은하게 스며든다. 부드러운 질감과 생기 있으면서 지속적인 버블이 긴 여운을 선사한다.
