BROVIA BAROLO VILLERO

브로비아 바롤로 빌레로

타입
레드
제조국 / 브랜드
이탈리아
용량
750ml
도수
14.5%
제품특징
Robert Parker, Wine Enthusiast 모두 90점 중반 이상을 획득한 환상의 바롤로 와인
제품정보

공급사 이름

AZIENDA AGRICOLA BROVIA

공급사 정보

1863년 Giacinto Brovia가 설립한 브로비아 가문의 와이너리로, 처음부터 떼루아의 중요성을 강조하며 와인 양조 스타일에 떼루아를 완벽하게 녹이려고 노력해왔다. 지난 수십년 간 바롤로의 와인 생산 스타일이 크게 바뀌는 동안, 브로비아는 현대 기술 발전의 유혹에도 1863년부터 꾸준히 지켜 온 전통에 따라 와인을 생산하고 있다. 화학물질을 전혀 첨가하지 않은 포도밭에서 손수확을 통해 수확한 포도로 정밀한 과정을 통해 생산되는 브로비아의 와인은 전통적인 감성을 구현하고 있으며, 투박함과 우아함 사이의 완벽한 균형을 유지하고 있다.

브랜드 소개

바롤로 유명 생산자인 브로비아가 전통방식으로 생산하는 최고 품질의 바롤로 와인이자 브로비아의 플래그십 와인 레인지. 슬로베니아산 및 프랑스산 오크통에서 24개월 이상 숙성하며 품질을 높였다. 브로비아의 모든 와인은 포도밭에 화학물질을 첨가하지 않으며, 손수확을 통해 포도를 수확한다. 양조와 병입 과정에서도 최대한 전통적인 방법을 고수한다.

수상 or 점수

Robert Parker 95P ,  Wine Enthusiast 96P
테이스팅노트

말린 야생 베리, 잘 익은 검은 체리, 스파이스, 야생 장미와 정향의 아로마가 길게 이어진다. 입에서 약간의 미네랄리티는 와인의 전반적인 드라이함과 정돈미를 느낄 수 있게 하며, 탄탄한 탄닌과 돋보이는 산도는 적절한 바디감과 조화를 이루어 와인의 복합미를 느낄 수 있게 한다.

푸  드 매  칭

세련된 양고기 요리, 트러플 파스타, 잘 숙성된 치즈 등

유의사항