1848년 뫼르소 지역의 철도 건설과 함께 24살의 나이에 부르고뉴 지역에 뿌리를 내린 장 로피또는 철도 운송을 활용하여 부르고뉴 지역의 와인을 세상에 홍보하는데 노력을 기울입니다.

이후 로피또라는 이름은 부르고뉴 지역의 훌륭한 화이트 와인과 동의어가 될 정도로 성공하게 되고, 레드 와인 역시 좋은 결과를 가져옵니다. 

호스피스 드 본(Hospice de Beaune)의 소유주이기도 했던 로피또 프레르는 오늘날 가장 유명한 생산자의 하나로 자리잡게 됩니다.