아오아테로아 (뉴질랜드의 풍미가 충만한 생산품에 대한 찬양)을 추구하는 하하는 마오리어로 맛있는 것을 의미합니다. 우수한 품질과 가성비를 추구하며, 패널들과 함께 가정 좋은 와인을 선별하며, 이전무가 패널 그룹 내에 주요 와인평론가이자 에어 뉴질랜드 항공의 와인 컨설턴트 및 유명 요리매체 소속인 존 벨샴(예리한 와인에 대한 감각과 오랜 경험으로 뉴질랜드 및 프랑스 와인업계에서 생산자, 컨설턴트로 종사)이 포함되어 있습니다. 100% 수 작업으로 수확을 진행하며, 최종적으로 완벽한 품질 출하를 위한 테스트를 거칩니다.