상파뉴 지역 내 소믈리에들 가성비 샴페인으로 적극적으로 홍보하며 , 지역내 소비로 대부분의 양이 소화되고 있는 샴페인
제품정보
공급사 이름
PAQUES & FILS
공급사 정보
1905년 상파뉴에서 태어난 Achille Pacques 와 오랜 기간 Chigny-les-Roses의 와인 생산자였던 Aurore Prevost 가 결혼을 하면서 시작 되었다.1차 세계대전이 끝난 후 Achille의 3명의 아들중 Georges가 결혼을 하면서, 샴페인 생산에 직접 뛰어들기위한 발판을 마련하기 위하여, 가족 모두 인근 마을인 Rilly la Montagne로 이전하여, 포도밭을 구매하기 시작하였다. 나머지 두 형제인 Gerard 와 Nicole 은 포도 재배 및 양조 및 하우스 관리에 대한 업무를 배우며 , 한계단 한계단 밟아가며 기초가 탄탄한 하우스로 변모 시켰다.
수상 or 점수
IWSC Silver Medal
테이스팅노트
옅은 볏짚색을 보여주며 , 힘찬 버블감을 보여준다. 과실향, 헤이즐럿 , 버터등이 주된 향으로 나타나고 풍부하다. 전형적인 훌륭한 샴페인들의 특징인 시음 후의 잔향이 매우 풍부하다 .
