마스 덴 질(Mas d'en Gil)은 1860년에 처음 설립된 와이너리로 프리오랏 최초의 2대 와이너리 중 한 곳이다. 프리오랏 와인 품질 향상을 주도한 와이너리로 2008년 비오 디나미 농법을 본격적으로 도입하며 선구자 역할을 했다. 부르고뉴 스타일로 와인 양조 하고 싱글 빈야드 와인을 생산하고 있다. 전체 35헥타르 면적의 포도밭을 떼루아와 품 종, 그리고 경사면에 따라 53개의 소구획으로 나눠 구획 별 재배와 양조 한다.

• 시음노트 : 중간 정도의 깊은 붉은 체리 색을 띠는 와인이다. 코에서는 붉은 과실 아로마와 함 께 미네랄리티가 느껴지며 복합미를 더한다. 입에서는 신선하고 균형이 잘 잡혀있 는 것이 느껴진다. 팔레트 후반부에서는 펜넬이나 감초와 같은 풍미들이 느껴진다. 충분히 10년 이상 숙성이 가능한 와인이다.